I 5 migliori distributori di olio d'oliva del 2023, secondo i test

Questi dispenser facilitano l'irrigazione del tuo olio d'oliva preferito su insalate, pasta e altro ancora.

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Case e giardini migliori / Alli Waataja

Se ami preparare piatti mediterranei, come una pasta aglio e olio facile e veloce o un condimento per l'insalata leggero e piccante fatto da zero, avrai bisogno di una bottiglia di olio d'oliva a portata di mano. Certo, è abbastanza facile versare qualche sorso direttamente dalla bottiglia, ma quando hai bisogno di una pioggerellina anziché di un flusso costante, andrà bene solo un distributore di olio d'oliva con beccuccio.

Inizialmente potresti essere attratto dall'estetica di un distributore di olio d'oliva, ma devi considerare cosa è meglio per mantenere l'olio fresco, afferma Anna Vocino, autrice di libri di cucina bestseller e fondatrice di Eat Happy Kitchen.

"L'olio d'oliva è come il vino in quanto il suo gusto può cambiare in base all'esposizione a cose come luce, calore e aria", spiega. "Quindi, mentre i distributori di olio d'oliva possono avere un bell'aspetto su un tavolo, dovresti prima vedere come un distributore può far sì che l'olio d'oliva rimanga fresco e abbia un sapore migliore più a lungo."

Vocino afferma che un'ampolla decorativa in metallo è attraente per la tua tavola, il miglior distributore di olio d'oliva per la tua cucina è quello realizzato con un materiale che non conduce bene il calore, come vetro o ceramica: punti bonus se è opaco o scuro da tenere fuori leggero. "Vuoi anche scegliere un dispenser con un beccuccio sottile, quindi non è così esposto all'aria", dice.

Per aiutarti a trovare il miglior distributore di olio d'oliva, ne abbiamo testati 11 nel nostro laboratorio a Birmingham, in Alabama. Abbiamo riempito, versato e spruzzato per vedere quali hanno gestito l'EVOO molto bene, compresi quelli che lo hanno mantenuto più fresco. Abbiamo effettuato le selezioni finali in base alla qualità complessiva, alla durata, alle dimensioni, alla facilità d'uso (inclusa la pulizia), all'estetica e al valore.

Amazzonia

Non ha perso liquido durante il test ed è facile da pulire.

Ha una capacità minore, quindi dovrai riempirla più spesso.

Nel complesso, il miglior distributore di olio d'oliva è questo di OXO. Durante i test, siamo rimasti molto colpiti da quanto fosse facile controllare il flusso dell'olio e da come si potesse passare da un getto costante a una leggera pioggerellina semplicemente inclinandolo verso l'alto o verso il basso. Il flusso dell'olio si interrompe non appena si riporta la bottiglia in posizione verticale grazie al design del labbro ricurvo.

Questa bottiglia è più piccola, quindi dovrai riempirla più spesso. Tuttavia, ha una bocca più ampia della maggior parte degli altri, quindi riempirlo dovrebbe essere un compito facile. È anche facile da impugnare e non dovrai preoccuparti che diventi liscio e scivoloso poiché non è mai gocciolato o perso durante i test.

Anche il dispenser si smonta facilmente, quindi la pulizia è un gioco da ragazzi. Abbiamo utilizzato uno scovolino per bottiglie e l'abbiamo pulito a mano durante il test, ma è anche lavabile in lavastoviglie. La forma cilindrica più ampia della robusta bottiglia facilita anche l'asciugatura completa.

Prezzo al momento della pubblicazione: $17

Dettagli del prodotto: Materiale:Vetro |Peso:8,4 once |Capacità:12 once |Dimensioni:2,6 x 7,8 x 2,1 pollici

Cassa e botte

Ha un getto costante e il design quadrato lo rende facile da impugnare.

La falda si intromette nel flusso.

Questa bottiglia di olio in cassa e barile è il miglior distributore di olio d'oliva se stai cercando uno stile di vetro di base. Ci è piaciuto il fatto che mantenga un flusso costante finché la bottiglia del corpo non è vuota, cosa non tipica di altri distributori di olio d'oliva.

Durante i test, tendevamo a ottenere più gocciolamenti che pioggerelline perché la linguetta sul beccuccio era ricoperta di olio. Il beccuccio gocciolava dopo l'uso, il che rappresenta un rischio comune per molti distributori di olio d'oliva. Tuttavia, abbiamo riscontrato che il design quadrato rendeva più facile afferrare la bottiglia ogni volta che iniziava a diventare scivolosa.

Non è difficile riempire questo distributore di olio, anche se è sicuramente più semplice se usi un imbuto. È abbastanza facile da pulire, ma dovrai lasciarlo fuori per un po' ad asciugare all'aria a causa del collo sottile. Non ti dispiacerà vederlo sul tuo bancone, però: ci è piaciuto l'aspetto di questa bottiglia di vetro trasparente con una targhetta in acciaio inossidabile bianco su cui si legge "olio".